与竹子硬碰硬的大熊猫消化系统,究竟有

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「本文来源：科普中国」竹子是大熊猫的主食，占野外大熊猫食物来源的90％以上，一只成年大熊猫一天可消耗10-15公斤的竹子。但竹子的外表清秀，质地却坚硬粗糙，十分难以消化。可爱敦厚的滚滚为何选择口感尖锐的竹子作为主要食物，而且能够顺利地将其消化和吸收掉呢？首先，滚滚选择竹子作为主食，是对自然环境与生存的考虑。竹子不仅生长迅速、且四季都有成熟期，能满足大熊猫全年的食物需求。此外，其他动物很少食用竹子，这就保证了滚滚有更充足、更稳定的能量来源。那么为何大熊猫能轻松消化竹子呢？答案就是其消化系统中所具备的三大独特要素——强大的咀嚼力、腺体分泌能力与小肠肌。首先是强大的咀嚼力。大熊猫在分类上属于食肉目动物，在漫长发育中，它的裂齿虽然已经丧失了食肉类动物的撕裂肌肉和切割筋腱的能力，但变得与后面的臼齿一样宽大，因此它的齿根更加坚硬和稳固。强壮的牙齿配合强大的咀嚼肌不仅赋予了滚滚圆圆胖胖的脸颊，还适于在进食中压榨与研磨竹子。其次，虽然大熊猫的肠道较短，可能导致其不好消化，但是口腔黏膜、舌固有膜、食道中分布有黏液腺，上面除了有丰富肠腺外还有许多杯状细胞，这些腺体的分泌物一方面可以保护消化道黏面不受粗糙的竹子损伤，另一方面有利于这些粗糙的竹子顺利地通过，起到润滑剂的作用。此外，大熊猫的小肠肌肉层比较厚，可以强有力地进行蠕动，这样能提供高效消化、吸收和运送食物的能力。宏基因组学研究还发现，大熊猫肠道菌群富含能消化植物纤维素的梭菌、β-葡萄糖苷酶等物质，它们也可以协助消化竹子中的纤维素。在目前已知的大熊猫栖息地中，可供大熊猫食用的竹类植物共有约63种，不同山系大熊猫喜爱的竹子也各有不同。但由于人类活动频繁，竹林被砍伐严重，大熊猫野外生存受到不容小觑的威胁。尽管近年来，森林资源保护得到了不小的改善，但大熊猫仍属于易危物种。因此，减少污染排放、保护野生资源是当今人类不变的主题。图1大熊猫（来源：网络）来源:科学出版社

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